Detta omdöme gäller edast affärens knivsliparservice och inget annat.
Dum som jag var lämnade jag fem knivar (Sabatier + en annan) på en gång och jag kan nog säga att detta är inget han gör så ofta. Det gick åt ganska många milimeter stål och resultatet var inte att de blev vassa utan snarare slöare än innan slipningen. Dessutom lämnades en bit i bakkant vilket innebär att kniven inte längre skär igenom fullt ut.
Detta omdöme gäller edast affärens knivsliparservice och inget annat.
Dum som jag var lämnade jag fem knivar (Sabatier + en annan) på en gång och jag kan nog säga att detta är inget han gör så ofta. Det gick åt ganska många milimeter stål och resultatet var inte att de blev vassa utan snarare slöare än innan slipningen. Dessutom lämnades en bit i bakkant vilket innebär att kniven inte längre skär igenom fullt ut.